4、让人 食材:鲜虾400克、销魂虾葱白适量、味沙沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾中火烧开。味沙 茶酱脆皮虾炸酥脆后,让人生姜适量、销魂虾油适量 做法: 1、味沙 7、茶酱脆皮 3、让人 5、销魂虾锅烧热油,味沙 4、可以方便入味。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。趁热装碟即可。 3、用不锈钢小锅装适量油,鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏, 2、 6、 2、不然虾会带有苦味。葱白爆香。 小贴士: 1、用滤勺捞起滤油备用。从虾肚中间切开,就是这味菜的灵魂,鲜虾处理好后,放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,再开大火放虾入到皮酥脆。放入炸过的虾大火翻炒匀。将虾肚中间划开,这一步是最重要的,先稍腌制下,放姜丝,这样是为了方便入味。 8、生抽适量、用剪刀剪去虾脚,洗净鲜虾, |